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お客様の声

熟成万能調味料 江戸前かえし ▼全ての商品の評価を見る

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 5.0 (2件)

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1件〜2件 (全2件)

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 松平元康様 2016-11-28 00:43:16
お世話になています、貴社の存在は以前に何かの雑誌で知り、やっとのことでインターネットで捜し当て先ずは「江戸前かえし」を注文しその後欠かしたことはありません。どのように使っているかと申しますと、毎日の夕食の即席「澄まし汁」に使います。出汁は花かつおや宗田鰹やあごだしやサバ節等をその日の気分で混ぜ、具はガゴメ昆布やとろろ昆布やメヒビ(めかぶ)等をこれも気分で適当に入れて戴きます!手軽にほぼ本物の料亭並みの澄まし汁が出来上がり、美味しく戴いています。味噌汁は岡崎徳川家康の地元「八丁味噌」のワカメかメヒビか刻み納豆、三河湾のアサリは信州みそ、シジミは島根の米味噌と使い分けその日の料理に合わせ毎日楽しんでいます?

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ みもっち様 2016-10-05 20:52:42
めんつゆや和風ドレッシングに使っています。
ベースに使うと味が決まるのでとても便利です。
1件〜2件 (全2件)
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