贈る方へ真心を極めた豪華な「食べる削り節」「懐石花削り」「花どんこ」の詰め合わせ。
世代を越えて喜ばれる食べる削り節、懐石花削りに、干し椎茸の最高級品の花どんこをセットにしました。
親戚、目上の方への贈り物に最適な贅をつくした、極上の詰め合わせです。
お中元、お歳暮、お年賀、その他出産、七五三、入学祝いなど各種内祝いや快気祝い、法事引出物にも好適品です。
●食べる削り節とは・・
おつまみ、おやつとして大人気の食べる削り節。
新発想のうす味付け無添加で(化学調味料、保存料、着色料無添加)、お酒のおつまみ、小さなお子様のおやつにも大変喜ばれています。
★詳細ページ:https://shop-ikedaya.com/SHOP/451.html
●本節の最高峰、「懐石花削り」(登録商標)とは・・
極上薩摩本枯本節近海一本釣りを超うす削りにした鰹節です。
本節ならではの香りと、とろけるような舌触りは絶品です。
更に詳しい説明
数あるかつお節の中でも最高品質を誇る鹿児島県指宿市山川産の本節を使用。
生のカツオから約3ヶ月かけ出来上がった本節を、更に10ヶ月以上熟成して「懐石花削り ひとひら本節」に仕上げました。
かつお節がこんなに美味しいものだったことを再認識、再発見していただきたく最高品質のものを商品にいたしました。
●花どんこ
干し椎茸の中で一番肉厚で珍重されているのがどんこです。
その中でも笠が白く割れて、より肉厚な「花どんこ」と呼ばれるものは収穫が難しく貴重な最高級品です。
■ 包装紙
用途、お好みでピンク、アイボリーをお選びいただけます。