北海道産の昆布に醸造酢を加え柔らかくし、ふんわり粉状に仕上げました。
お湯に加えて昆布だし代わりに、鰹節と合わせて減塩ふりかけに、お湯を注げば「飲むお出汁」に！天然素材100%のうまみ調味料として和洋中問わずお料理にお使いいただけます。
池田屋の人気商品「はなこ」と合わせてのご使用で最強の天然うまみ調味料になります！
梅と合わせて梅昆布茶や、かつおぶしと「飲むお出汁」にご使用いただくと便利です。
お料理の仕上げにひとふりするだけで美味しくまろやかになる隠し味的な万能調味料としておすすめします。こぶこ単体でのご使用より「はなこ」との組み合わせで最強のうまみに！ぜひお試しください。
■ 商品説明
●原材料：昆布、醸造酢●原材料原産地：日本（昆布、醸造酢）●賞味期限：製造より１年●保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保管してください。※開封後は、冷蔵庫で保存してください。
■ 商品仕様
| 製品名 | 北海道産昆布の粉 こぶこ（昆布粉） |
|---|---|
| 製品重量 | 25g |
| トッピング | 和え物 | お吸い物 | 煮物 | 味噌汁 | めんつゆ |
|---|---|---|---|---|---|
| ◎ | ◎ | ◎ | ◎ | ◎ | ◎ |
■ アレルギー表示（○は含むもの・×は含まないものになります）
| えび | かに | 小麦 | そば | 卵 | 乳 | 落花生 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| × | × | × | × | × | × | × |
| あわび | いか | いくら | オレンジ | キウイフルーツ | 牛肉 | |
| × | × | × | × | × | × | |
| くるみ | さけ | さば | 大豆 | 鶏肉 | バナナ | 豚肉 |
| × | × | × | × | × | × | × |
| まつたけ | もも | やまいも | りんご | ゼラチン | ||
| × | × | × | × | × |
商品のアレンジ
アレンジ例：はなことこぶこのブレンドがおすすめ！
こぶこのアレンジ例：お味噌汁、鯛刺身の昆布締め、浅漬け、おにぎり等
こぶこのアレンジ例：唐揚げ、ポテトサラダ、ハンバーグ、パスタ、春雨サラダ、中華風炒め等、洋風、中華の隠し味にもお使いいただけます。
商品を使用したレシピ
はなこを使った「マグカップで作るインスタント味噌汁」のレシピです。こぶこを加えるとより美味しくいただけます。
★ブログ「だしのある暮らし」：本物おだしのインスタント味噌汁@マグだし
その他、池田屋のYouTube「だしのある暮らし」の動画レシピをぜひご覧ください。
