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本当にかつおの味がしっかりしていて 気に入りました。
お好み焼き、卵かけご飯に、三度豆のお浸しにと大活躍ですぐなくなります。
ほうれん草や小松菜のおひたしに使いました。
市販の鰹節とは風味が違い、普段はあまり野菜を食べない主人も
喜んで食べます。
鰹節は栄養価も高く、積極的に摂りたい食品だと思っていましたが、使い方がワンパターンでした。このはなこは、味噌汁でも炒め物でも、料理の仕上げに少しふりかけるだけで、料理に味の深みも出て、とても気に入りました。
「はなこ」は市販の鰹節とは違い香りがとっても良くお気に入りなのでお友達にもプレゼントしようと思い今回注文しました!レシピを個数分お願いしたら快く同封して頂きありがとうございましたm(_ _)m
毎朝ご飯にはなこと塩昆布を混ぜてオリーブオイルと刻み野菜を入れた納豆を食べてます。とても細かいので塊ができることなく均一の混ざるのでおにぎりにも重宝してます。
こちらも何度もリピートしていますが、お浸し、冷や奴(湯豆腐にも)などにかけると、一段と美味しくいただけます。
何にでもぱっぱと振りかけられて便利!そして美味しい。
我が家の台所に無くてはならない存在になっています。
これも常備しています。出汁巻き卵の出汁の代わりにこれを使っています。
お豆のお惣菜に、はなこと胡麻を混ぜると風味が深まります。
ブログにも書かれていたように緊急の際の出汁取りにはコーヒーフィルターにはなこを入れてささっと取ります。
その他チャーハンや野菜炒めにパラッと掛けても美味しいです。
商品の発送も早く、到着後その日の夕食から使用させていただきました。
まずはお味噌汁に。今まで使っていただしパックのかわりに、そのまま花粉を使用しました。とても美味しく無駄なくいただけました。
ほかのお料理にも簡単に使用でき、とても重宝しています。
またリピートいたします。
総評: 4.8 (29件)