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一番出汁を取るのにいつも使っています。
とても美味しい出汁が取れるので、椀物、煮物、めんつゆなどで大活躍です。
出汁を取った後は、フードプロセッサーで細かくして、ごま、海苔
醤油などを加えてふりかけにしますがとても良いお味です。
これからも宜しくお願い致します。
江戸前削りをよう使用していたのですが
味や香りが全然違うことに驚きです
こちらもとても良い風味がして
お気に入りになりました
鰹の旨味がとても出ていて、本当に美味しい出汁がとれます。これからも利用させてもらいたいと思ってます。
出しとりには もちろんのこと
お好み焼き ほうれん草などなど
美味しく頂いてます!
出汁を自分でとるようになり
池田屋さんのかつお節を使って本当に
美味しい出汁が取れるようになりました(^○^)
ありがとうございます
定期的に購入します
池田屋さんのかつおぶしを頂くようになって、もう、3年以上になると思います。料理にも使うことがありますが、朝のお味噌汁は格別です。友人にもさしあげたことがありますが、家族の方が
「今日の味噌汁は違う」と絶賛するほどおいしいです。
池田屋さんとの出会いは嫁ぎ先の娘の家に行った時、お店を見て
何気なく入ったのが始まりです。上京するたびに購入していましたが、今回はネットで注文しました。
同じようなものをスーパーで買っても違いはわかります。
これからもよろしくお願いします。
ここのかつをぶしを一度使ったら、
もう他のだしは使えません。
旨すぎます。
総評: 4.7 (7件)