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お蕎麦が好きで、昆布と鰹節の一番だしは欠かせません。池田屋さんの出汁削りは本当に澄んだいいお出汁が出ます。商品と一緒にアドバイスも頂き、その通りにゆっくりと静かに出汁を取っています。作るときは多めに作って、冷蔵庫にはいつもストックしています。塩分控えめを心掛けていますので、あ~おいしいと出汁そのものの美味しさが口いっぱいに広がります。
あっさりと美味しかったです
結構買い漁ってダシをとったりしてますが、ここのが一番良かったです。
これからもリピートしようと思います。
この出汁のおでんは、最高でした。
手作りでこの味が出せるのは初めて。
お味噌汁も作ってみます。
普段使いで惜しみなく使える価格、価格の割にとても良いお出汁が取れます。
自分できちんとお出しを取るととてもじゃないですが市販の出汁パックなんてつかえなくなりますよ。
強いて言うなら あの袋の大きさだとすぐなくなってしまうので大きい袋のタイプが
あると嬉しいです。
ここのかつをぶしを一度使ったら、
もう他のだしは使えません。
旨すぎます。
総評: 4.7 (6件)