おにぎりにぴったり！

ちょっとした手土産にしています。評判は上々。
梅干を叩いて混ぜ合わせ、アツアツのご飯といっしょに食べると鰹味噌の甘みと梅の酸っぱさが絶妙なバランスで美味しいです。

おにぎりの具として使用。
量は少ないけど、定番の具材に飽きた時に最適。

しっとり甘く、想像していたより鰹の香りが豊かで満足です！
ご飯にとってもあいます。