不揃いですが、高品質。昆布の長さを揃えるためにカットされた切り落としの日高昆布です。上浜に限定し仕入れています。
北海道の漁師さんおすすめの上浜で採れた日高昆布の折れや端の部分です。
厚さ、色、形、キズなど不揃いですが、量はたっぷり。だしに、煮昆布にと便利に使えます。肉厚な部分も入っているので、お値打ちな昆布として人気です。
※時期により厚み、大きさ、色の濃淡、キズなどにばらつきがありますのでご了承ください。
お吸い物のだし | つゆ・煮物のだし | 昆布〆め | 煮昆布・昆布巻 | 佃煮 |
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△ | ○ | △ | ○ | ◎ |
■ お客様の声
おすすめ度 | よーたんママ様 | 2020-05-06 |
毎朝のお味噌汁の出汁取り用に購入しました。たくさん入っているのでお得だと思います! |
おすすめ度 | とらじろう様 | 2016-04-12 |
徳用だけど、美味しいだしがちゃんととれます? まだまだ使いきれていませんが、なくなって急に買いにいく心配もなくて安心です。 |
おすすめ度 | 花模様様 | 2016-01-19 |
美味しい出汁がよく取れるの勿論、小片になっていて、普段使いの料理に、みそ汁に、使いやすくてとても重宝しています。、 |
■ 商品説明
●原材料:日高昆布●産地:北海道(日高)●賞味期限:1年●保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保管してください。
■ 商品仕様
製品名 | 日高昆布徳用 カット(不揃い)500g |
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製品重量 | 500g |
■ アレルギー表示(○は含むもの・×は含まないものになります)
えび | かに | 小麦 | そば | 卵 | 乳 | 落花生 |
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× | × | × | × | × | × | × |
あわび | いか | いくら | オレンジ | キウイフルーツ | 牛肉 | |
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くるみ | さけ | さば | 大豆 | 鶏肉 | バナナ | 豚肉 |
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まつたけ | もも | やまいも | りんご | ゼラチン | ||
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商品のアレンジ
アレンジ例:昆布バーグ(だしをとった後の昆布で作ります)
料理のレシピ
山形のだし(だしをとった後の昆布で作ります)
★池田屋スタッフブログ:https://ameblo.jp/umamikaori/entry-10940836923.html