長崎産のトビウオが原料。上品でくせがなく人気のだし素材です。
天然素材そのもの100%、本物の「あごだし」をお楽しみください。
軽くあぶって、おつまみにも美味です。
酸化防止剤無添加あご(とびうお)の煮干です。
魚臭さがほとんどなく、くせがないので、お吸い物、めんつゆ、味噌汁、煮物など
どんなお料理にも合います。また、最近はラーメンのだしとしても人気です。
軽くあぶっておつまみにもなり、骨もカリッとして食べられます。
サイズは時期によりばらつきがありますが、おおよそ12~15cm前後。1カップに1~2尾の目安でだしがとれます。
だしがらにオリーブオイルやポン酢をかけて美味しく食べられます。
1袋で5~7尾前後入り。希少品のため、サイズ、価格が変更になる場合があります。
※開封後は冷蔵庫でまたは冷凍庫で保存してください。
★だしの取り方:クックパッド「あごだしのとり方」
■ お客様の声
おすすめ度 | Seattle Kumiko様 | 2018-01-12 |
アゴの煮干しを丸ごと、初めて食しました。炙ってそのまま、美味しくて、止まりませんでした。生臭みなど無く、品質管理の高いことを感じます。貴重な本物をありがとうございます。 |
■ 商品説明
●原材料:とびうお、食塩●産地:長崎県●賞味期限:製造より1年●保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保管してください。※開封後は、冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。
■ 商品仕様
製品名 | 無添加あごの煮干 50g |
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製品重量 | 50g |
トッピング | 和え物 | お吸い物 | 煮物 | 味噌汁 | めんつゆ |
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× | × | ◎ | ◎ | ◎ | ◎ |
■ アレルギー表示(○は含むもの・×は含まないものになります)
えび | かに | 小麦 | そば | 卵 | 乳 | 落花生 |
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あわび | いか | いくら | オレンジ | キウイフルーツ | 牛肉 | |
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くるみ | さけ | さば | 大豆 | 鶏肉 | バナナ | 豚肉 |
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まつたけ | もも | やまいも | りんご | ゼラチン | ||
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