小さ目なカタクチイワシの煮干しです。1尾は3~6cm程度です。酸化防止剤不使用で保育園、学校給食の規格基準に適した国産の煮干を限定、吟味し仕入れています。
魚体の小さいカタクチイワシの煮干しは「小羽」と呼ばれ、あっさりすっきりとした出汁が取れます。
フライパンで軽く煎り、おつまみ、おやつとしてもお召し上がりいただけます。密閉容器に入れておけば、いつでもおせんべい感覚でポリポリ、カルシウム補給できるおやつになります。
味噌汁、煮物、うどんなどのだしにも使えます。
1尾の大きさが小さいので頭、内臓をとらなくても良いだしがとれます。(気になる場合は除いてください)
サイズは、仕入れ時期によりばらつきがありますので、その都度お問い合わせください。
■ 商品説明
●原材料:かたくちいわし、食塩●産地:国産●賞味期限:製造より1年●保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保管してください。※開封後は、冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。
■ 商品仕様
製品名 | 無添加(酸化防止剤不使用)白口煮干 小羽いりこ |
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製品重量 | 90g |
トッピング | 和え物 | お吸い物 | 煮物 | 味噌汁 | めんつゆ |
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× | × | △ | ◎ | ◎ | 〇 |
■ アレルギー表示(○は含むもの・×は含まないものになります)
えび | かに | 小麦 | そば | 卵 | 乳 | 落花生 |
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× | × | × | × | × | × | × |
あわび | いか | いくら | オレンジ | キウイフルーツ | 牛肉 | |
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くるみ | さけ | さば | 大豆 | 鶏肉 | バナナ | 豚肉 |
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まつたけ | もも | やまいも | りんご | ゼラチン | ||
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