こちらの商品は2024年3月以降価格変更となります。詳細は商品価格改定のお知らせをご覧ください。

どなたからも喜ばれる池田屋の人気商品「生ハムのような鰹節食べる削り節」、本節花削りの最高峰「懐石花削り」、お醤油代わりになる万能調味料「江戸前かえし」のギフトセットです。目上の方へ、親戚の贈り物に、小人数でも一つ一つ楽しんでいただけるような逸品をセレクト。お中元、お歳暮、お年賀の他、ご婚礼、出産、七五三、入学祝いなど各種内祝いや快気祝いに最適、法事引出物にもご利用いただいております。

※法事など仏事向けには紅白の水引飾りはおつけいたしません（銀飾り紐となります）。ご用途選択欄でご指示ください。

●生ハムのような鰹節　食べる削り節とは・・

「おみやげグランプリ2020」フードドリンク部門で最高賞グランプリを受賞。厳選されたかつおを特製タレに漬け込み、焙乾を重ね中厚削り節に仕上げました。化学調味料・着色料・保存料無添加、お子様からご年長の方までそのままおやつやおつまみとして気軽にお召し上がりいただけると大変喜ばれています。ほんのり和風醤油味。上品な日和色の小箱に食べきりサイズ（35g）の食べる削り節が２パック入っています。

●懐石花削り（登録商標）

極上薩摩本枯本節一本釣りを超うす削りにした鰹節です。 本節ならではの香りと、とろけるような舌触りは絶品です。鹿児島県指宿市山川産の本節を使用。生のカツオから約３～４ヶ月かけ出来上がった本節を、更に１０ヶ月以上熟成して「懐石花削り」に仕上げました。 かつお節がこんなに美味しいものだったことを再認識、再発見していただける最高品質です。

●江戸前かえし

一度使うと我が家の定番に。池田屋自信作のハイクオリティな調味料です。 だしと合わせてそばつゆ作りが本来の使い方ですが、そのまま醤油代わりに刺身や豆腐に、かけるだけでお料理がランクアップする万能調味料です。 深みと広がりのある味わいをより追求した最強ブレンドの熟成万能調味料です！
「かえし」とは・・・
そばつゆ作りに使われる日本蕎麦店発祥の伝統調味料です。 プロ仕様のこだわりの醤油、砂糖、みりんを使用し、池田屋独自のブレンドののち熟成させております。
だしと合わせて日本蕎麦のつけつゆ、かけつゆに（当店のだしソムリエがブレンドしているので、だしとの相性は抜群です）、そのまま醤油代わりに刺身や豆腐に、調味料としてすき焼きの割下、煮物の味付け、焼肉のたれなどに、熟成されたかえしの深み・まろやかさが加わり、いつものお料理がグンとランクアップします。
漬け醤油や卵かけごはんの醤油としても使えて、常備しておくと便利な万能調味料です。
※化学調味料、酵母エキス、人工甘味料は使用しておりません。

■ 包装紙

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「食べる削り節・懐石花削り・江戸前かえし」ギフトセット 販売期間: 価格: 5,300円 (税込 5,724円) [ポイント還元 57ポイント～] 用途: 選択してください 一般贈答（婚礼以外） 婚礼引出物・婚礼内祝 弔事（紅白水引なし） その他 のし（名入れの場合や掛け紙は「その他」を選択してください）: 選択してください のし無し 御祝　短冊のし 内祝　短冊のし 快気祝　短冊のし 御歳暮　短冊のし 御年賀　短冊のし 御中元　短冊のし 寿　短冊のし 志　短冊のし その他（通信欄に記入） 手提げ袋: 選択してください 手提げ袋不要 手提げ袋要 購入数: 個 返品についての詳細はこちら レビューはありません この商品について問い合わせる 友達にメールですすめる

■ 商品の用途表

■ アレルギー表示（○は含むもの・×は含まないものになります）

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