日高こんぶ」とひと口に言っても、浜の違いや等級の違いにより品質も価格も様々です。本商品は日高地域の上浜限定（歌別・近笛・冬島など）で採取された一等検の上品です。
日高昆布は、羅臼や利尻などに比べて柔らかく煮あがりが早いので、だしにも良し、食べても良しの昆布として人気です。
日高昆布はだしには向かないなどと言われることもありますが、一等検の最高グレード品なので煮昆布用のものとは違い、嫌味のない良いだしがとれます。
昆布巻きにもおすすめです。長さは約6０cm位です。
| お吸い物のだし | つゆ・煮物のだし | 昆布〆め | 煮昆布・昆布巻 | 佃煮 |
|---|---|---|---|---|
| ○ | ◎ | ○ | ◎ | ◎ |
■ 商品説明
●原材料：日高昆布●産地：北海道（日高）●賞味期限：１年●保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保管してください。
■ 商品仕様
| 製品名 | 日高昆布上浜 一等検 1Kg |
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| 製品重量 | 1kg |
■ アレルギー表示（○は含むもの・×は含まないものになります）
| えび | かに | 小麦 | そば | 卵 | 乳 | 落花生 |
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| × | × | × | × | × | × | × |
| あわび | いか | いくら | オレンジ | キウイフルーツ | 牛肉 | |
| × | × | × | × | × | × | |
| くるみ | さけ | さば | 大豆 | 鶏肉 | バナナ | 豚肉 |
| × | × | × | × | × | × | × |
| まつたけ | もも | やまいも | りんご | ゼラチン | ||
| × | × | × | × | × |
商品のアレンジ
アレンジ例：昆布巻き
