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かつおとはちょっと違って、少し硬さはあるけれど、あじに深みがあって、大好きなスモーク仕上げでとても美味しくいただきました
いつもお世話になります。あらこは活用範囲が広くて助かっています。
うどんやそば、白菜のお漬物には、(紅茶)を入れる時の網の細かいもので「あらこ」をとおし白菜のお漬物を漬ける時にあらこの粉と塩を振りいれて漬けると、とっても美味しい漬物が出来ます。白菜1個分を漬けて、食べ頃になると一回分づつに小分けして冷凍庫保存します。自然解凍で漬けた状態の美味しさで食べられます。我が家では事情があり、昆布が食べられない人がいるので年中、「あらこ」が大活躍しています。池田谷さんいつも有難うございます。
このお昆布で出汁を引くと、具もお味噌も少しでよくなります。それだけ旨味があり、おつゆをゆっくり味わいたくなるのです。値段が高いように感じますが、少量で充分旨味が感じられるので、コストパフォーマンスも良い商品です。
池田屋さんの食べるかつをぶしが大好きです。
出汁パックも気になってたから、今回はお得なセットで購入できてよかったです。出汁パックでおでんを作りました。はなこもお味噌汁やおそばの仕上げにかけるのがおすすめです。
コロナの影響により、孫たちの食事を毎日作ります。カツオの美味しいだしの匂いにも、孫たちは食をそそられるようで、だしの段階から喜びます。汁物が毎日必須の我が家は欠かせない大切な存在です。
とっても美味しいです。
サラダや冷奴にのせて食べています。
そのままでも美味しいですが、サラダ等と一緒に食べると旨みが増すように感じられます。また注文したいと思っています。
生ハムのような食べる削り節、[まぐろ]桜チップスモーク仕上げはスモークの香りが良く、つい食べ過ぎてしまいます。しばらく食べなくなっても又食べたくなるのがこの商品の魅力です。