だし講座※で四大だし昆布ブラインドテストで「１番美味しい昆布だし」に選ばれた利尻昆布です。
香りよく、上品でありながらこくのある味わい、京都の料理人が好んで使うということで有名な利尻昆布ですが、採れる浜の違いや等級の違いにより品質も価格も様々です。
最高品質にひけをとらない昆布だしを比較的お手頃な価格で味わえる天然３等クラスの利尻昆布を選びました。
一等検のものと比べれば、見た目、厚み、傷などで一段落ちますが、味は負けていません。
※当店だし講座のブラインドテスト（昆布の種類、銘柄、等級を隠して味比べを実施）で人気NO1を獲得した昆布です。だし昆布として自信を持っておすすめします。
１組で合計90ｇ前後(大きさ・枚数は変わる場合があります）。長さ約１００cmのものを折って（切って）お届けします。
■ お客様の声
おすすめ度 |
tamako様 | 2020-05-05 |
| このお昆布で出汁を引くと、具もお味噌も少しでよくなります。それだけ旨味があり、おつゆをゆっくり味わいたくなるのです。値段が高いように感じますが、少量で充分旨味が感じられるので、コストパフォーマンスも良い商品です。 | ||
■ 商品説明
●原材料：利尻昆布●産地：北海道（利尻）●賞味期限：１年●保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保管してください。
■ 商品仕様
| 製品名 | 利尻昆布天然バラ |
|---|
| お吸い物のだし | つゆ・煮物のだし | 昆布〆め | 煮昆布・昆布巻 | 佃煮 |
|---|---|---|---|---|
| ◎ | ◎ | ◎ | △ | ○ |
■ アレルギー表示（○は含むもの・×は含まないものになります）
| えび | かに | 小麦 | そば | 卵 | 乳 | 落花生 |
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| × | × | × | × | × | × | × |
| あわび | いか | いくら | オレンジ | キウイフルーツ | 牛肉 | |
| × | × | × | × | × | × | |
| くるみ | さけ | さば | 大豆 | 鶏肉 | バナナ | 豚肉 |
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| まつたけ | もも | やまいも | りんご | ゼラチン | ||
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商品のアレンジ
アレンジ例：お吸い物
