大人気の「生ハムのような鰹節 食べる削り節」に専用だれが誕生しました。食べる削り節にかけるだけで味変が楽しめます。味は3種類「塩味」「山椒」「辛味」お好みの味をお選びください。
専用だれのベースは、鰹だし+昆布だしで仕込んだだしオイル。そこへアーモンドダイスと岩塩、それぞれの風味に合わせた香辛料をプラス。だしの仕込みには池田屋のはなこ、こぶこを使用しております。味付けの岩塩は控えめに、だしのうまみ、米油のコクが加わり食べる削り節との相性はベストマッチ!お酒のアテに、止まらなくなる美味しさです。
お召し上がり方は、お皿に盛った食べる削り節にかけてもよし、小皿にたれを入れてディップ風に食べる削り節を浸してもよし。食べる削り節以外にも、冷奴や、餃子、卵かけごはんのたれに。キャベツやきゅうり、白髪ねぎにかけるだけで居酒屋さんの一品に。香味オイルとしてラーメンやそば・うどんに加えたり、炒めオイルとして肉や野菜を炒めると風味良く仕上がります。
※化学調味料、酵母エキス、保存料、人工甘味料は使用しておりません。
※味は、3種類からお選びいただけます。


食べる削り節のために作られた専用だれです。食べる削り節の「かつお」「まぐろ(期間限定品)」「調味料不使用かつお」「生ふりかけ」どのタイプにもよく合います。
■ 商品説明
【塩味】●原材料名:食用こめ油(国内製造)、かつお節粉、食塩、こんぶ粉、アーモンド、香辛料、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、ジンジャーパウダー、(一部にアーモンドを含む)●内容量:60g●賞味期限:3か月●保存方法:直射日光を避け常温で保存してください。●使用上の注意:開栓後要冷蔵(1℃~10℃)【山椒味】●原材料名:食用こめ油(国内製造)、かつお節粉、食塩、こんぶ粉、山椒、アーモンド、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、ジンジャーパウダー、カイエンペッパー、唐辛子、(一部にアーモンドを含む)●内容量:60g●賞味期限:3か月●保存方法:直射日光を避け常温で保存してください。●使用上の注意:開栓後要冷蔵(1℃~10℃)【辛味】●原材料名:食用こめ油(国内製造)、ラー油、かつお節粉、食塩、こんぶ粉、アーモンド、香辛料、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、ジンジャーパウダー/香辛料抽出物、(一部にアーモンド・ごまを含む)●内容量:60g●賞味期限:3か月●保存方法:直射日光を避け常温で保存してください。●使用上の注意:開栓後要冷蔵(1℃~10℃)
■ 商品仕様
製品名 | 食べる削り節専用だれ だし仕込み米オイル |
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■ アレルギー表示(○は含むもの・×は含まないものになります)
えび | かに | 小麦 | そば | 卵 | 乳 | 落花生 |
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× | × | ○ | × | × | × | × |
あわび | いか | いくら | オレンジ | キウイフルーツ | 牛肉 | |
× | × | × | × | × | × | |
くるみ | さけ | さば | 大豆 | 鶏肉 | バナナ | 豚肉 |
× | × | × | ○ | × | × | × |
まつたけ | もも | やまいも | りんご | ゼラチン | アーモンド | |
× | × | × | × | × | 〇 |
★食べる削り節にそのままかけて・・・3種類の味変をお楽しみいただけます。
卵かけごはん+食べる削り節にかけて
きゃべつ+食べる削り節にかけて
お浸し+食べる削り節にかけて。うまみとコクが加わりお野菜がバクバク食べられます。
白髪ねぎにかけて
餃子のたれにも