国産鰹の荒節を使用した花かつおです。
普段使いのだしに、たこ焼きやお好み焼き、そば・うどんのトッピングなどにたっぷりお使いいただける大袋入りです。
国産鰹の荒節を薄削りに仕上げました。
血合い抜き（１番）、本枯れ（２番）に対して３番と名付けています。一般的に言う「花かつお」で使用される荒節を使っています。焙乾（ばいかん）仕上げの燻製の香りが特長で、お吸い物や茶碗蒸しなど、薄い味付けのお料理のだしに合います。
また、お好み焼きやたこ焼き、うどんにそのままふりかけてどうぞ。
| トッピング | 和え物 | お吸い物 | 煮物 | 味噌汁 | めんつゆ |
|---|---|---|---|---|---|
| ◎ | 〇 | ◎ | 〇 | 〇 | 〇 |
■ お客様の声
おすすめ度 |
ひろ様 | 2019-04-16 |
| 池田屋さんの鰹節はとても新鮮で、美味しいので料理の強い味方です。 | ||
| おすすめ度 |
さと様 | 2017-02-18 |
| 毎日、出汁用に使っています。味噌汁、麺つゆ…美味しい出汁が取れて幸せです。 | ||
| おすすめ度 |
だし番長様 | 2016-04-13 |
| 香りが豊かで、とても優しい、ホッとする味わいのだしが引けます。4歳と2歳の子供もおかずは食べなくても、このだしを使った味噌汁は残さず、よく食べます（笑）。毎日使うので、価格がお手頃なのも嬉しい！ | ||
■ 商品説明
●原材料：かつおのふし●産地：国産●賞味期限：製造より１年●保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保管してください。※開封後は、冷蔵庫で保存してください。
■ 商品仕様
| 製品名 | 花かつを3番 180g |
|---|---|
| 製品重量 | 180g |
■ アレルギー表示（○は含むもの・×は含まないものになります）
| えび | かに | 小麦 | そば | 卵 | 乳 | 落花生 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| × | × | × | × | × | × | × |
| あわび | いか | いくら | オレンジ | キウイフルーツ | 牛肉 | |
| × | × | × | × | × | × | |
| くるみ | さけ | さば | 大豆 | 鶏肉 | バナナ | 豚肉 |
| × | × | × | × | × | × | × |
| まつたけ | もも | やまいも | りんご | ゼラチン | ||
| × | × | × | × | × |
商品のアレンジ
アレンジ例：
和イタリアンな塩焼きうどん（花かつをと塩、オリーブオイルで味付けした焼きうどんです）
商品を使用したレシピ
「揚げ餅の願掛けスープ」のレシピです。
★池田屋スタッフブログ：https://ameblo.jp/umamikaori/entry-11139805080.html
