鹿児島県枕崎産のさばの荒節を薄削りにしました。
おだしに、たこ焼きやお好み焼き、そば・うどんのトッピングなどにたっぷりとふりかけてどうぞ。
さば節は、甘味とだしっ気(だしがよくきいている感)があり、薄削りのおだしは温かい汁に合い優しい味に仕上がります。味噌汁や煮物、うどん、鍋物、おでんなど、特に関西風のお料理にとても合います。
当店の
「本枯れ花かつを」
より少し厚めの削り片で、野菜炒めなどに加えるとお肉代わりになり炒め物の具としても便利です。また、お好み焼きやたこ焼き、うどんにそのままふりかけたり、おつまみ・おやつとしてつまんでも美味です。
■ 商品説明
●原材料:さばのふし●産地:鹿児島県●賞味期限:製造より1年●保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保管してください。※開封後は、冷蔵庫で保存してください。
■ 商品仕様
製品名 | さば薄削り 90g |
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製品重量 | 90g |
トッピング | 和え物 | お吸い物 | 煮物 | 味噌汁 | めんつゆ |
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◎ | 〇 | 〇 | ◎ | ◎ | ◎ |
■ アレルギー表示(○は含むもの・×は含まないものになります)
えび | かに | 小麦 | そば | 卵 | 乳 | 落花生 |
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× | × | × | × | × | × | × |
あわび | いか | いくら | オレンジ | キウイフルーツ | 牛肉 | |
× | × | × | × | × | × | |
くるみ | さけ | さば | 大豆 | 鶏肉 | バナナ | 豚肉 |
× | × | ○ | × | × | × | × |
まつたけ | もも | やまいも | りんご | ゼラチン | ||
× | × | × | × | × |
商品のアレンジ
アレンジ例:
花かつおと同様、トッピングやおだしにお使いいただけます。
商品を使用したレシピ
★池田屋スタッフブログ:https://ameblo.jp/umamikaori/entry-11139805080.html