Name: わじまの海塩
Brand: 株式会社美味と健康
SKU: 402
Price: 540 JPY
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

わじまの海塩

ミシュランシェフも絶賛！お肉、お魚に、野菜に、素材のうまみを引き出す塩

石川県輪島沖50kmにある離島・舳倉島(へぐらじま)沿岸の海水を釜炊きせず、清潔な室内で海水の上からランプを当て体温と同程度の40℃未満の低温でじっくり結晶させた塩です。
ナトリウムとマグネシウムのバランスが人の血液とほぼ同じで、精製塩などと比べ、より負担なく体内で活用されるということがわかっています。
また、低温で緩やかに結晶しているため、素材にすぐ馴染み、同時に酵素を活性し、素材を分解、発酵を促すので、究極の味・うま味が生み出されます。
味にこだわる方、健康に気を遣う方へ、だし素材と一緒に手土産などプレゼントにも喜ばれています。

■ お客様の声

おすすめ度	momo様	2019-03-28
初めての購入です。結晶の粒が大きい塩を初めて使ってみました。本当に美味しいお塩ですね。 1粒味見をしてみたら、しょっぱさと甘味と苦味がまろやかに混然一体となった、奥行きのある味で、つい、2粒、3粒と舐めてしまいました。

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わじまの海塩
販売期間:
メーカー:	株式会社美味と健康
価格:	500円 (税込 540円) ～ 3,602円 (税込 3,890円)
	[ポイント還元 5ポイント～]
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■ 商品説明

●原材料：塩●産地：石川県●内容量：100ｇ、1Kg●保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保管してください。

■ 商品仕様

製品名	わじまの海塩
メーカー	株式会社美味と健康

■ アレルギー表示（○は含むもの・×は含まないものになります）

えび	かに	小麦	そば	卵	乳	落花生
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あわび	いか	いくら	オレンジ	キウイフルーツ	牛	肉
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くるみ	さけ	さば	大豆	鶏肉	バナナ	豚肉
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まつたけ	もも	やまいも	りんご	ゼラチン
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